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ゴールデンウイークは、 前半ー仕事。 中盤ー掃除 後半ー実家 と、 有意義に過ごせました。

そして、家に帰ってきたら

庭のパクチー、花さいていました。

このまま実がなるのを待って、 また種がこぼれたら 夏にもパクチーが育ちます。

が、

どうも最近、 この過去記事が えらく検索されるのですね。


この最盛期ほどではございませんが、
今咲いている花と、 これから咲くであろう花、 どうぞ、食べてみてください。
完全無農薬、有機栽培です。
(ほったらかし ともいう。。。。)

パクチーのお花を愛でながら、 
みんなでタイ料理作って食べて、
ぱぱぱーっと、思い立った時に作って食べられる タイ料理のレシピもゲットして、
タイにいけないときも ストレスを感じないくらいに 日本でタイ料理を自分で楽しめるようになれますよって。


5月最初のレッスンは 11日です。 その次は21日、26日です。

もちろん、パクチーの花を食べてみたい 1回のみの御参加も、全然OKでございます。






by salaisara | 2019-05-06 17:13 | 素材・調味料類 | Comments(0)