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びっくりしたなー。

昨今、タピオカミルクティーが売れすぎて、 供給が追い付かないとか。

記事、ここ ですね。



タピオカくらい、自分で茹でろや。
無料で茹で方、教えちゃってるぞー!

5分で茹で上がるタピオカの茹で方
何度もブームになるブラックタピオカティー。タイレストランのデザートの定番であるタピオカココナッツミルク。 乾燥タピオカの袋に書かれた「1時間半茹でろ」に驚愕至極。 おうちで茹でれば食べたいだけ作れます。茹ではじめから 5分でプルプルよ。



と、言いたいけど。

なんか、感覚は、違うんだろうね。
歩き飲み、したいだろうな、ワイルン(若者。特に、イケてる若者)は。

でも、自分で作れば、好きな量を 好きなお茶で 好きな甘さで作れるんだよ。

道端で買う500円を元手に 10杯分は作れるだろうな、タピオカミルクティー。

その分500円玉貯金して、 お金溜まったら本場台湾旅行して、
本場でタピオカミルクティー飲んだり,ほかの色々美味しいもの食べたり、
台湾人のやさしさに触れたり、 歴史を実際に見て回った方が、

その後の人生、今のタピオカミルクティー飲みながらその辺歩く、10000倍くらい 頭と心の栄養になると思うわ。

おばちゃんは、心から、そう思うわ。


SALA ISARAでは
タピオカミルクティー10杯飲むお値段で、
一生分、の 心も体も軽くなる、らくちんタイの調理法、お教えしちゃってますよ。

8月は、食べたくなったらすぐに作れる、ココナッツミルクアイスクリーム、作りますよー。
幼稚園生でも 作れちゃうんだぜ。





by salaisara | 2019-07-14 18:12 | お菓子(カノム) | Comments(0)

タピオカの茹で方

春なのか、お年頃なのか、 何だか もやもやと やる気の起きない、頭がうまく働かない 今日このごろ。

せめて 食材、キッチンの整理を と、 使いかけ食材などを整理していたら
タピオカが出てきた。

そういえば、 鶴見駅の駅前に、えらく人が群がっている タピオカミルクティーのお店があったな と、
作ってみた。



自分で好きなだけの量のタピオカを茹でて、 好きな茶葉でお茶入れて、好きな甘みで飲めるって、 すてきじゃないか。

で、袋に書かれた「タピオカの茹で方」を読んでみたら

「たっぷりのお湯に入れて 1時間~1時間半茹でる」


私、茹で時間5分なんですけど。



5分で茹で上がるタピオカの茹で方
何度もブームになるブラックタピオカティー。タイレストランのデザートの定番であるタピオカココナッツミルク。 乾燥タピオカの袋に書かれた「1時間半茹でろ」に驚愕至極。 おうちで茹でれば食べたいだけ作れます。茹ではじめから 5分でプルプルよ。


タピオカ、常備しとくといいっすよ。
デザートとしてもいいですし、
スープに浮かせても つぶつぶぷるぷるしてかわいいです。



レッスンでは この他 「そこ、手ぇ抜いていい!?」というようなタイ料理の技が学べます。

今月は エビフライ観変わります。

ご予約は こちらから↓





by salaisara | 2019-03-06 15:06 | お菓子(カノム) | Comments(0)