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夏休み特別レッスンの
「オールジャパンでカオマンガイ」レッスンでお教えした、
日本の調味料で作ったのに、 本場の材料を使ったと 騙せる カオマンガイ、

「早速家でも作りましたよ!」のお声、 続々頂いております。
「習ってすぐに、家にある材料だけで出来ちゃいまして、 
  家族がウマイ!本場の味だ!前に店でたべたのよりオイシイイと、 ぺろりと平らげました」
とのお声も。

日本各地で、 騙されている人、 続出でございます。


あ、そうそう。 カオマンガイね。

美味しいか否かは、タレの配合にかかってます。
で、タレが少ないと、ちょっと寂しい。
かといって、 余ってしまったら、どうしよう?とも思いますよね。

のんのんのん。

私、敢えて、 カオマンガイのたれは、 余るほど 作ります。







使いまわし方は、ここ、クリックな。
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by salaisara | 2018-08-28 10:01 | ごはんもの | Comments(2)

8月の特別レッスン、「オールジャパンでカオマンガイ」レッスン。

この日は、 ある職種の同僚様、元同僚様が たまたま定員いっぱいに お集まりくださいました。


同じ職場でも、シフトの関係で なかなか ゆっくり話しができなかったり、
別の職場に移られて、なかなか会う機会の無かった方々が
SALA ISARAで 一緒にお料理して、 
お互いの夏休みのご旅行の話で盛り上がり、
お土産交換会も催され、

私も ちゃっかり便乗させて頂きました。


同じお仕事をされている皆様なので、
職場を離れられても、 共通の話題は お仕事のことでして。
皆さん、真摯にお仕事に向き合われてるんだなーと、
お話伺いながら、 感心した次第でございます。

こんな感じで。

うちのレッスン、 お友達同士で4人とか集まれれば、
プライベートレッスン状態になります。
日程は、要相談にて 別のレッスンなどが入っていなければ、承ります。
そこで、普段話せない話とか、とっくりおしゃべりする事できます。

その上、おうちで必ず再現できる しかも、現地より美味しいタイ料理作れるようになったら
一石二鳥どころか3鳥以上は、ゲットできます。


メニューまで リクエスト出来る 完全プライベートレッスンでも 
1日1品15000円か、
1日3品 30000円 で 承りますので、(税別)

割り勘で 人数集まると、それだけお得になります。



これから、秋のイベントとかのミーティングがてら、
お友達同士で習いに来られるのも、おすすめいたします。


タイ料理が苦手かも・・・・ というグループ様は、ベーシックコースの単発で、
がっつり、季節のおすすめタイ料理を学ばれたい場合は、 Monthly Lessons,
ガパオをうちで作りたい!トムヤムクンを習いたい! など、ご要望がある場合は、プライベートレッスン
が おすすめですよー。














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by salaisara | 2018-08-09 10:30 | 特別レッスン | Comments(0)

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オールジャパンでカオマンガイのレッスン。 こんな感じで出来上がります。

パクチーは あるだけ、お好きなだけ 盛っていただきます。


このレッスンで、お一人、 タイ料理が苦手 だった 方が いらっしゃいました。


その方からのご感想です。

先生
本日は本当にありがとうございました。
タイ料理にあまり良くない印象しか無かった私。
あの日、先生と初めてお話しさせて頂き、先生のお人柄と
楽しいblogにピンと来るものを感じて、
閉め切ってた、タイ料理の扉を開けてみて本当に良かったです。
オールジャパンの食材がこれ又オールジャパンの調味料を
ひと味足すごとにタイ料理に変化して行く過程も驚きでした。
それが又、簡単に出来ると言うのが素晴らしい!
我が家でヘビロテ決定メニューになりますょ。
ご一緒させていただいた方々もとても素敵で、
外の暑さを忘れてとても良い時間を過ごせました。
又、先生のレッスンお邪魔させて下さいませ。



だ、そうです。



そうよー! 苦手と思い込んで 食べるの躊躇するより、
一度、扉を開いてみてください。


もっとも、うちのタイ料理、 美味しくないものは 教えませんから。


Monthly Lessonsのメンバーさんとかは
メニューがよく分からなくても、 来ると絶対美味しいからと、 受講されるくらいですから。

そして、習ってから、タイ料理屋さんで注文するとか。笑



美味しいタイ料理は 自分で作るのが一番です。

どっかのお店で、 消化不良な気持ちになった方は
一度、自分で作ってみてください。


ご予約はこちらからね。


ご予約は ここ ↑ クリックおねがいします。

そして、9月からは

辛くない、普通のスーパーで手に入る材料で フライパン1つでぱぱっと作れる

タイ料理のみを 季節に合わせてチョイスした

6回1クールのコースを 開講します。

詳細は こちらです。☆

ご興味ある方、 どうぞ お問い合わせお待ちしております。




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by salaisara | 2018-07-21 09:13 | ごはんもの | Comments(0)