2011年 03月 18日
もやもや
庭の梅は、これ、どうやら、実がなるらしい。
無事に 収穫できるといいんだけど。。。。。
静かに、もやもや。。。
2011年 03月 14日
東北地方太平洋沖地震災害に対し 心よりお見舞い申し上げます。
私は無事です。
家族も無事です。実家とは翌日まで停電で連絡とれなくて焦ったけど。
生徒さんがたも、翌日にようやく帰宅できたり、深夜にようやく帰れたりとしたとのことですが、大体皆さんご無事とのことで、安心しました。
というか。うちのばあい。
今は車通勤なので、信号が動いていなくても結構スムーズに帰宅できてしまったし。
会社がある地域は21時頃まで停電だったといいますが、引っ越したばかりの家のあたりは電気もついていましたし。
家のものも、食器1枚も割れず。
娘なんざ、地震発生当時、歯科検診帰りで、オカーチャン抱っこで爆睡していたし。
ということで、私が地震にあったときは、子供を抱っこしながら駐車場の脇の地べたをぺたぺた歩いていたので、
「ここなら、モノも落ちてこないな」とか、妙に冷静にいたのですが。
地震直後に車のラジオで情報収集したときには、被害が何人、みたいな、かんじだったのが
どんどん被害が明らかになってきて、
・・・・、まさに、絶句 でした。
被災された方々が、一日も早く普通の生活に戻れますように。
それから
なくなられた方々のご冥福と、お祈り申し上げます。
2011年 03月 08日
犯人は おまえか!
しみじみと、うち、食器が多すぎ。(苦)
しかし、早くしないと、もう3月も中旬に近いので、2月のレッスンのこと、とっとと書いてしまいます。
さて、これ、ミートソースみたいですが、タイ北部料理のディップです。
ナムプリック・オオンといいます。
主に生野菜にのっけてイタダキマス。
タイでは、「えー、なんかこれ、エスニックなミートソースじゃん。うどんとかにかけたいよねー。」と、妙な気分で教えたり食べたりしていたのですが、久々に作って食べてみると、これはこれで、生野菜がばりばり食べられて、かつ、栄養バランスもよろしくって、いいじゃん ってなもんで。
材料は、干し唐辛子、にんにく、トマト、シャロット(紫小たまねぎ)と、ひき肉、 それから、レモングラス。
改めて、気づいた。
レモングラスを入れなければ、普通に辛いミートソースとして通用するんじゃないか!?
タイ料理をタイ料理、カレーをタイカレーたらしめているものって、
パクチーとかナムプラーとかじゃなくて、実はレモングラスだったのかもしれない。
恐るべし、タイ料理。恐るべし、レモングラス。
2011年 03月 04日
とりいそぎ。
現在、ダンボールの山がそこかしこに。
これからちまちま片付けて、キッチンも使いやすくして、来月から楽しくレッスンできるようにしたいと思います。
・・・・いやもう、今回の引越しは、精神的に疲れました。
今まで、バックパックとスーツケースで、バスとタクシー利用で引越ししたこともあったり、
タイの、近場の引越しで、7人の引越しスタッフがワーと、魔法のようにパッキングしてワーと移動して、わーと荷物を開封、適当に放り込んでくれてというので終わってしまったやつも経験しましたが。
今回の引越しの教訓は。
不動産屋さんや大家さんについての見極めも、引越しの重要な要素である。
ということ。
取り急ぎ、ご報告でした。
2011年 02月 26日
見過ごさないようにすること。
最近の 彼女のブームは じゃんけん。
・・・・勝った負けたの意味がまだ、さっぱり解らないどころか
まだちゃんと、チョキができないのですが。
チョキができないということは、「にしゃーい(2歳)!」の指も出せない。
いつも3本の指を指して「にしゃーい!」。
そこいらのオバサン、バーチャンたちの「何歳なの?」という問いに対する、娘の「にしゃーい!」という言葉と3歳の指の間で対応に戸惑うさまを見るのが密かに楽しいオカーチャン。
どんどん成長するのな。