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台湾から帰ってきた翌日に作ってしまった パン。
中身は、プレーンのやつと、ほうれん草とチーズを入れた奴。

娘がパンを1人で食べられると分かってからというものの
オカーチャン、パンづくりに おおハマリ。(親ばかか?)

・・・ちなみに、うちのダンナの弟さんは、パン屋さんです。
ただ、同じ横浜でも、オシャレな青葉台でやっているので、横浜のガテンな地域から行くには、ちと遠いのです。
あのお店ほどの味にはならないかもしれないが、許しておくれ、娘。


話は変わって、
日本人の朝ごはん、今は ご飯派とパン派、どっちが多いのでしょう?

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# by salaisara | 2009-02-12 10:47 | ときどき・娘のこと | Comments(2)

帰ってきました。

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ただいまです。

台湾、やっぱり好きです。 
色々楽しいこともありましたが。。。。。

でも、疲れますな。
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# by salaisara | 2009-02-10 15:49 | ときどき・娘のこと | Comments(2)

夜食と夜中の大脱走

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アジア飯友、イッシーと C-POPS友のTakoraのカップルから頂いた、娘のおもちゃ。

何と、タイで作られているものだった。
老いたゴムの木から作られているんですってよ。

こんなのを夜食で頂いたら、たちまち太ってしまうかね?


ということで、娘の「夜食」について、素朴な疑問。

世の8ヶ月くらいの子供は、夜食はがぶがぶ食べて(あるいは飲んで)いるのだろうか?

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# by salaisara | 2009-02-06 10:33 | ときどき・娘のこと | Comments(2)

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材料が揃っていたので、ついつい、タイ料理を作ってしまった。
プラームック・パット・プリック(イカの唐辛子炒め)。
やっぱ、ナムプラーは シーフードに合うと思う。
赤いのは、本格的に プリックチーファー(大唐辛子)。
いえ、これは、パプリカで代用で良いです。

で、せこせこ イカの皮をひん剥きながら思い出したのだが

タイで教えていた頃、日本からいらした生徒さんたちから 何度か聞かれた事。

「タイのイカって、皮がないのですか?」


もともと無いわけじゃないはずなのですが
皮がキレイに剥かれて 白い状態で売られています、スーパーでも市場でも。
どうやって剥いているかは謎である。

魚なんかはキレイに捌かれているんだから、イカの皮も剥いて売ってもらいたいぞ、日本のスーパー。 
と 思うアタクシは 結構ナマケモノなのかも。
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# by salaisara | 2009-02-05 10:02 | シーフード | Comments(0)

風邪で耳鼻科で耳掃除

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「鈴いりりんご」に噛み付く娘。
相変わらず食欲旺盛なのですが

ついにもらってしまったようです。

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# by salaisara | 2009-02-04 14:41 | ときどき・娘のこと | Comments(0)