ハレの日 ケの日 横浜タイ料理教室

レッスン場所近くの　「みその横溝屋敷」のおひな祭りに　行って見ました。

本当に　のどかな風景、風物に浸れるので、　時々　お散歩コースとして訪れていますが。

今日は　お雛様のイベントがあるとのことを　娘から聞いて　雨の中歩いていきました。

晴れていたら　もっと来る人多かったか？　いや、　晴れだろうと雨が降ろうと、同じくらいか？

行って良かったです。

丁度到着した時間くらいから　お琴と尺八の演奏会が始まり、

それを聞きながら、ずらりと展示されたお雛様を観賞しながら

の娘が大好きな　お抹茶とお菓子を頂くという。

’なかなかのご年配の尺八奏者とお琴の先生が

「幼稚園訪問の為に　ピアノの楽譜を入手して、そこから譜面を起こしました」という

パプリカ

が演奏され、

観客の　小さい子たち、うちの子も一緒に歌っていたのを聴いて、

お年頃のおばちゃん、うるっときて、　涙腺の活動を目頭から鼻の奥に送り込むのに必死でした。

この、横溝屋敷。

すごく好きな場所なのですが

常設展で　いつも　は！と思う事あります。

ハレの日、ケの日。

ハレの日は　料理のみでなく、食器もその「ハレ」の為のものをそろえたとのこと。

　のぶれぶれですいません。　このお皿にお雛様が描かれていました。

今の食卓、どうなんじゃろ？

日本に帰国して。

日本の主婦、すげー！

と思う事、　それこそ、　お腹一杯になるくらい　見てきました。

タイ人、もっと　自分の欲望に忠実に　ご飯食べてますよ。

ってか、

風土に合わせて、その時の気分に合わせてご飯たべていれば

心も体も　サバーイな状態に　持っていけます。

私は、　今の日本の主婦の皆さんに

タイのサバーイで　心も体も整えられる　楽チン調理法を　習得してもらいたいです。

と、いいつつ。

今　私がモヤモヤしながらやっているのは

手間隙かかる、宮廷料理を作っていたりもして。

いや、これ、冷凍保存できるし、汁気がないからお弁当にもいいんっすよ！

これ、４月１４日の　日本酒とタイ料理の食べ合わせをみんなで検証するイベントで出そうかと、　もやもや作っています。

この　日本酒とタイ料理を楽しむ会　は半分クローズドいイベントなので

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