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1回習ったけど、まあいいか?と、ご乱心生徒様が出た、 おからスイーツ


やっぱり一眼レフはきれい と思いつつ、 彼女程の写真が撮れない、
やっぱり露出とか色々、カメラを習うべきかと 悩み中の サクライチエリです。

2月のカオソーイ・レッスン、 無事に、皆様から「すごく美味しい!」「今までの中で一番美味しい!」
などの お声を頂きまくって、 全日程を終えました。


なお、 ほぼ毎月通われている生徒様の中で
「カオソーイは 前に食べて苦手になって・・・」と 今月お休みされた生徒様

いつもご一緒されている方が
「そのトラウマ、SALAISARAで払拭すればよかったのに」
とのご意見もあり、

いや、 今月来られた別の生徒様は、 「前に食べておいしくなかったけど、やっぱりここのレシピは美味しい!」
と、大満足されて帰られましたよって。


で、 先日の おからパウダー勉強会の後、
猛スピードで試作をし、
何とか2月のレッスン最終日の生徒様たちに、 デザートとしてお出しする事ができました。


さつまいもの もちもちかりかり 一口ドーナッツ。

タダでさえ サツマイモの食物繊維に
おからパウダー混ぜ込んだら
便秘改善に 最強のおやつです。

揚げたては 外がかりかり、中はしっとり。
冷めたものをチンすると、 もちもちが際立ちます。


これ、3月10日の、「ナンプラーと仲良くなろう」ベーシックコースで
ちゃんと実習つきでお教えしますよー と アナウンスしたら

「あら私、他のお料理はMonthly lessonsで習ったけれど、 このドーナッツ習いに来ようかしら?」

という生徒さんまで!

それくらい、美味しかったみたいです。
でも、めちゃくちゃ簡単です。

ベーシックコースは
1 タイ料理のハードルを がくーんと 下げてみたい方
2 正直料理はそれ程・・・でも、簡単で美味しいものを 自分で作って食べたい方
3 家庭料理のレパートリーを 簡単なお料理で 広げたい方

に おススメです。


お申し込みは こちらより  お待ちしてますー。




by salaisara | 2019-02-25 11:43 | お菓子(カノム) | Comments(0)