大人の事情の きゅうり料理

横浜は、先週　みぞれ交じりの雨が降るという、　寒い寒い数日でしたが

ようやく温かく、春らしくなってきた　という土曜日に




Nadeiaさんから　埼玉県産きゅうりモニターで、　たくさんのきゅうりが届きました。





籤運の　大層悪い　あたくし。

「きゅうりかー。　寒いから、まだ積極的には食べたくないな」とか、
ブツブツ言いながら　応募したみたら


あら、当たっちゃった。


この、　埼玉県産きゅうり。

青臭くないです。
瑞々しいです。
そして、　ヘタに、元気なトゲトゲがついていました。



小先生は、「これ、食後のデザートに1本、がぶりと食べていい？」
と、
本当に、デザートに1本、何もつけずにガブガブ食べていました。

恵方巻きだってうち、やったことないのに。



というわけで、週末は　きゅうり三昧、速攻レシピあげました。

きゅうりの中華和え

by salaisara

調理時間：5分

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台湾の食堂のツマミ？で頂いた味を　埼玉県産の瑞々しいキュウリで再現しました。

台湾で食べた、　チュウカな和え物にしたり。

きゅうりのゴマドレ・冷製パスタ

by salaisara

調理時間：20分

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埼玉県産きゅうりでさっぱりしたパスタを作って見ました。

シンプルに、きゅうりメインのパスタにしてみたり。


Nadiaさん、　埼玉県のきゅうり農家さん。　ありがとうございました。
このきゅうりのお陰でサクライ、ようやく、　冬眠から這い出た気分です。


と、きゅうりでサッパリしたところで。

今週に集中している　4月のmonthly lessons　では、カロリー上げていきます。
女子受けが異常によろしい、イエローカレー、やりますよ。

現在参加日を迷われている方、一度遊びにいらしてください。
　特に日、月曜日あたりのご参加をお待ちしております。





今週は、