2014年 08月 27日
うっかりターメリックの 落とし方
毎回、「これ美味しい!」「パーティに出す!」「お弁当に持っていきたい!」などと、大好評の カオモックガイ。
これにより、多少の迷惑をこうむっていらっしゃるらしいお方がおります。
小さい先生が生まれたときのお祝いに お友達から頂いたもの。
既にうちの先生は、 この大きさのご飯では物足りなく?
自らのお年玉をはたいて 自分で選んで買った砥部焼きのお茶碗で毎日ご飯を食べているので、
このべいびぃ茶碗は、もっぱら レッスンの時にご飯を型抜きする時に使用しています。
型抜きって、結構な量のご飯が入っちゃうので、これくらいの大きさが最適だと思っています。
ということで。 毎回 ぽこぽこカレー炊き込みご飯を入れて型抜きしていると。
ターメリックの黄色。 ここからどうやって落とすかと言うと。
油は使い終わって捨てるやつで全然良いです。
一晩くらい 油漬けにして、 翌朝もう一度洗ってみる。
油で駄目なら お日様頼り。
ターメリックは 紫外線に当たると退色する性質があるといいます。
カレーをうっかりメラミン食器に盛り付けてしまったなどされた方。
また、 木杓子でうっかりカレーを混ぜてしまった方など。
油漬けと日光消毒、是非お試しくださいませ。
そうそう。ふきんなんかも、薄くターメリックの黄色がついたくらいなら、 お日様に当てれば落ちます。
意図的に、ターメリックで染色した場合なんかは なかなか落ちづらいかもしれませんが、
食べこぼしの 日本のカレーのしみも、一度で落ちなくても何度か洗ってお日様に当てれば落ちるらしいです。
何故、日本のカレーとかいうかというと。タイのカレーは ターメリック使わないものも少なからずあるからさ。
タイ旅行が30倍楽しくなるメールマガジン