クリスマスですタイ。 その１

SALA　ISARA　タイ料理レッスン　　今月のレッスン。

タイ料理でクリスマス。
パーチーメニューです。
サラダからスープ、メインに、クリスマスらしくケーキまでつけました。
デコレーションも、オサレにしてみました。
はい、やります。できました。・・・・できたと、思う。



HIKAどん、テーブルクロス、超活躍中。改めてありがと～♪









ヤム・プラームック。いかのサラダですタイ。
イカの白、パクチー、ネギの濃いグリーンに、トマトの赤。
そもそも、タイ料理って、クリスマス・カラーのものが多い気がします・

特に、この写真の回では、1名様、生セロリが苦手な生徒さんがいらっしゃったので、他の生徒さんの了承を得てレタスをたっぷり加えたので、余計に西洋のサラダっ
ぽくなりました。





・・・・見てくれは　ね。



こう見えて、ドレッシングには、ナムプラー、レモン汁、お砂糖、それから、唐辛子にニンニクも入り、そりゃーもう、ばっちりタイなお味でございますタイ。

見てくれにだまされちゃ　いかんですタイ。（笑）



＊申し訳ございませんが、今月の「クリスマスですタイ」レッスンは、定員に達しております。
　　来月の「新年鍋料理」レッスンは、これから募集しますので、
　　レッスンにご興味のある方は、直メールにて、ご連絡下さい。