自然の色素の底ヂカラ

1月のmonthly lessons,始まりました。

1月は あと、 1/23(月)10:00-。1/28(土)10:30-、 1/30(月)10:00-
に、お席の空きがございます。


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・・・とはいえ。 
材料これだけ?

新年早々大丈夫か、 うちの料理教室。




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# by salaisara | 2017-01-17 16:08 | お菓子(カノム) | Comments(0)

本物のタイ料理って。

1月のmonthly lessons,
新たに 1月28日(土) 10:30- に 開講希望が出ました。
2名さま以上で開講決定ですんで

開講決定しました。 

絶品・カシューナッツ炒めを作るコツが知りたい方、 ぜひともご参加くださいませ。
お問い合わせは HPの CONTACT より お願いいたします。


さて。

今日は、 久々に タイを 旅したときにかんじたことを。

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旅っていいわねー。
結局、こういう市場ばっかりめぐっては、写真とりまくっていたんですけど。

生活していたら、 しょっちゅう市場を利用する身として、 こっ恥ずかしくて 写真なんて撮れないもん。




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# by salaisara | 2017-01-13 14:01 | タイでソトメシ | Comments(0)

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# by salaisara | 2017-01-11 14:03 | ときどき・娘のこと

遅くなりましたが。
ブログでは、今年最初の投稿です。

本年も宜しく御引き立てのほど、お願い申し上げます。

あ。
昨年は、複数の読者様から
「最近ブログ、表示されないんだけど」 とのご連絡いただきました。


うーん。私もよくわからんとです。
ある日画面が変わっていた。
で、一時期めちゃくちゃ、開くのが遅くなった。

もし、まだみれれないよー ということがありましたら、コメントランに 書き残してください。

って。
この文章読めている時点で、 ブログ読めているんだよな。


で。なにはともあれ。(なにがだ)


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今年は年明けから、ちょっと里帰りしてました。

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# by salaisara | 2017-01-09 16:50 | ごあいさつ | Comments(0)

2016年 ヒットメニュー

毎年12月のレッスンでは、
「今年一番印象に残った、美味しかった、リピートしている料理」
を、生徒さんに聞いているんですけど。

皆さん口々に、 「やっぱりせんせーのコレ、美味しすぎます!」と
おほめに預かったのは

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粒あん。

「私、今まで餡子苦手だったのに、センセーのは本当に美味しい!」
「またデザートで出してくださいね♪」
「デザート楽しみ!」


って、 餡子、教えてないし。





気を取り直して、 今年のヒット商品。
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# by salaisara | 2016-12-28 15:03 | ごあいさつ | Comments(0)