2023年 01月 12日
普通はお土産で貰える パイナップルケーキを 自分で作れるようになる意味について。
以前、パイナップルケーキレッスンを受けて下さった方のコメントです。
習ったパイナップルケーキ、
お正月の親類の集まりで出してみたら
「今までお土産で色々貰ったけど、 これが一番美味しい!」
と言われました。💕💕💕
本当に失敗なく、美味しく作れて
大好評です。ありがとう💕💕💕
だそうです。
こういうご報告は、本当によく頂いていて、ありがたい限りです。
1月21日は、あと1席で 閉め切ろうと思っています。
お持ち帰りの量の関係で。
こちら☆ から お申込みお待ちしてます。
2023年 01月 10日
ボルドー赤ワインに合う 牛すじ味噌煮込み
樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ
2023年 01月 04日
2023年も どうぞ宜しくお願いいたします。
こんにちは。サクライチエリです。
2023年になりました。
皆様、いかが年末年始をお過ごしになられましたか?
私は、実家の両親と一緒に 3が日を のんびり・・・・とはいかず、
老齢の両親の代わりに 家事をして過ごしました。
さて。2023年。
今年も ゆるゆるっと、 参加者の皆様がリラックスして参加出来る体験を開催していきますので
どうぞ 気になった体験にご参加頂けましたら幸いです。
1月はまず、
カオソイ(タイ北部風カレーラーメン)を イチから作る体験を開催します。
お申し込みは、 ainiからはこちら★ より どうぞ。
クスパ会員様は こちら↓より お願いいたします。
カオソイ。
日本でも だんだんメニューに出すタイ料理店が増えてきたようですが、
生ハーブなどをブレンドして作る タイカレーラーメン、
作り方が分かれば、 お店の味も 「こうやって作っているのね」とか 楽しみが増えます。
また、相変わらずリクエストの多い、パイナップルケーキ作り体験。
パイナップルケーキ餡を最初から作れる体験は、希少です。
焼き立てを中国茶と一緒に頂いて、
残りは参加者全員で分けわけして、 かわいい袋に入れてお持ち帰り、
味が馴染んだ頃に おうちでお楽しみ下さい。
体験申し込みは、こちら★から。(aini)
その他、「こんな体験開催してー」というの、御座いましたら お知らせください。
今年は 台湾料理やベトナム料理レッスンなども、やっていきたいなーと思っております。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
サクライチエリ
2022年 12月 21日
ボルドーの白ワインに合わせた 牛すじ煮込み
樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ
2022年 12月 20日
2023年1月 特別レッスン・パイナップルケーキレッスンやります。
度々 私の教室で 「是非是非 教えて!」と 開催される
パイナップルケーキレッスン。
ご好評により、たまに 特別価格にて 開講します。
次はいつやるかは未定でございます。
うちのパイナップルケーキの何が凄いかと言うと。
1 餡の炊き方から実習する。
部屋中パイナップルの香りが広がり、パイナップル好きには天国のような空間になります。
あと、パイナップル餡は、炊き方を覚えないと、
2 作れるようになると、 プレゼントした人が
「何処のお店の!?」と びっくりする。
この機会にどうぞ、一緒に作りに来てくださいね。