「ほっ」と。キャンペーン

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ミントは 買ってきたやつでも枝つきなら、水に挿しておけば勝手に根っこが出ます。

・・・・うちの庭にもミントさん、いらっしゃりはするのですが。
結構虫に食べられてまして。(涙)

これ使って、今月のレッスンでは。
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by salaisara | 2012-05-28 15:31 | スナック・前菜系 | Comments(8)

小人の4歳のお誕生日・プレゼント色々。


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まずは、ケーキね。

本当に、気持ちいい気候の時に生まれてくれたよね。
しかも、お給料日のちょっと前。

適度に暑くて、クリーム、ダレダレだし。
何が何でもイチゴのケーキとのリクエストに、オカーチャン、スーパーを2軒、ハシゴしちゃったよ。
イオンさん、今まで「どうせ普通の品揃えでしょ。ミントもパクチーも皮付き豚バラ肉もないし」と、敬遠していてごめんなさい。 


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クリームがダメダメだから、せめてイチゴはかわいくしようと、ハートにしてみたものの、
予想外に受け悪し。(苦)
それどころか、ハートに切った切れっぱしを「これ、食べちゃっていいの?」と。(汗)

そういえば、
イチゴのハートは迷い無くカービングナイフでやっちまいましたが、普通はペティナイフでやるものなのでせうか?

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まあ、美味しいとパクパク食べてくれたから、 よかったです。

その他、プレゼントいろいろ。
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by salaisara | 2012-05-24 14:23 | ときどき・娘のこと | Comments(6)

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今年も、デコレーションのクリームがダレダレです。(涙)

ナッペも上手にできません。

というか。
豪快に生クリームを塗りたくる度胸がありません。

おめでとう。
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by salaisara | 2012-05-23 14:22 | ときどき・娘のこと | Comments(8)

世界一

更新が滞ってすいません。

今月、結構ばったばたです。

会社の決算報告書を作って税理士さんに送らねばならなかったり。

幼稚園の お芋の苗の植え付けを手伝ったり。
幼稚園の 母親参観があったり。
幼稚園の 母のお勉強会があったり。
幼稚園の 避難訓練に参加したり。

と今更ですが。
幼稚園って、忙しいのね。

レッスンも 絶好調で 開講中。

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今月は、 スパイスを色々使っています。

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by salaisara | 2012-05-20 15:21 | カレー | Comments(9)

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5月のレッスン、はじまりました。

って。 こう、写真をさらっと見ると。

このお教室、何の料理やってるの とうい感じでせうか?(汗)

いえ、タイ料理です、タイ料理。



こんな、「永遠にソフトオープン」的にやっているタイ料理レッスンでも、ぼちぼちと、お問い合わせを頂きます。

特に最近、平日に開講してくださいという要望も ちらほら出てきておりまして。


ただ、すいません。 1人だけだと、基本的に 開講できないのです。(オーダーメイド・特別レッスンを除く)

土日のレッスンは、主に平日働いている方が通われているので、1ヶ月のうちの土日の中から選択して頂いているのですが、
平日は1ヶ月のうちに20日以上あります。
その中から日程を調整するのは、特にまだお会いした事のない方々同士とセンセーとですり合わせるのは、なかなか骨の折れる事と、お察し頂ければと存じます。



願わくば、希望日を第三希望くらいまでご連絡頂き、hp上などで募集し、それに乗っかれる方からまた私のほうにご連絡いただけるという感じでやっていければ と、思ってます。


今まで問い合わせくださった方、まだきちんと平日レッスンができていなくて、すいません。
またのご連絡、お待ち申し上げております。


SALA ISARA
サクライチエリ
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by salaisara | 2012-05-13 17:18 | その他 | Comments(2)

G.W 2112

更新が遅くなってしまいましたが。

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連休中に 小人に 弟ができました。

男の子って。。。。
ベイビィさんの頃から、しっかり オトコなのですね。

骨格がしっかりしているし、胸板厚いし、においもきちんと男くさい。

この 弟くん。
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by salaisara | 2012-05-09 15:15 | ハーブ作り | Comments(8)

多様化

最近、生徒さんがたから、「これも習いたいです!」」みたいな リクエストをいただきまして。
それまで「ちょっと日本でやるのはどう?」と思っていたものを 試作してみる機会が増えました。

そのうちの1つ。
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カオニャオ・マムアン。 甘いもち米の マンゴー添え。

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by salaisara | 2012-05-03 12:08 | お菓子(カノム) | Comments(10)

変カワ。

4月のレッスン、無事に終わりました。
受講された皆様、お疲れ様でした。

そして。
時間切れでお教えできなかったヤツがございましたこと、お詫び申し上げます。
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     ↑ 
  こいつです。

4月30日のレッスン後に、 センセー、ちょいちょいっと、作ってみました。

かわいい?
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by salaisara | 2012-05-01 13:30 | スナック・前菜系 | Comments(4)