日本でタイメシ ときどき ＊＊＊:未分類

カテゴリ：未分類

• 細工道具。
  [ 2009-12-01 10:51 ]
• 1歳2ヶ月の　女王様。
  [ 2009-07-27 15:06 ]
• タピオカ祭り
  [ 2009-06-17 11:30 ]
• 親の呼ばせ方
  [ 2009-03-13 14:01 ]

2009年 12月 01日 細工道具。

カノム・チョー・ムアンの白いバージョン（フライドにんにく抜き）　を、娘のお弁当に入れてみた。
娘よ、君がコイツを喜んで食べてくれるから、オカーチャンは作った甲斐があったというものだ。

さて、この形を作る道具です。


ティニー　といいます。
丁度、角砂糖をつまむピンセットくらいの大きさで真ちゅう製。

まぁるくあんを包んだら、こいつでキュキュキュっとつまんで形を作っていきます。
なので、皮はニラ団子よりはシッカリした、伸びのいい粉の配合で作ります。



作るのはチマチマと手間はかかりますが、食べるのは一瞬。
でも、娘がこれが好きとあれば、オカーチャン、また作らせて頂きます。

お弁当も、娘が幼稚園に入ったら、もっとがんばってカワイクしなきゃイカンのだろうなあ。。。。

既にお弁当持参で出社する１歳児。

2009年 07月 27日 1歳2ヶ月の 女王様。

ジャングルジムから　バア。

・・・いっつもこんな風にかわいければいいのですがね。


オカーチャンは大変です。

2009年 06月 17日 タピオカ祭り

今月のレッスンのデザートは。
メロンが出回っているので、サクー（タピオカ）・めろん（メロンいりタピオカ・ミルク）。

あ、今回は、料理にニンニクをいっぱい使うので、ココナッツミルクをやめて牛乳にすることにしました。

タピオカを茹でるのは久しぶりなので、事前に練習もしたりして、
私的に、最近すっかり「タピオカ祭り」。

タピオカの茹で方は、一応、　こちらに。



タイではカンタループを使うのですが、日本は色々な種類のメロンがあるから
色でも遊べますね。



たっぷり出てしまったメロン果汁で甘みづけをしたので、ココナッツミルクもメロン果汁色になってます。




その他いろいろ。

2009年 03月 13日 親の呼ばせ方

まだ早いかと思いつつ、頂いた木のおもちゃを出してみた。
舐めたり打ち合わせたりと、それなりに楽しんでいるご様子。
特に、うさぎちゃんがお気に入り。
ひよこちゃん、熊くんは放り投げても、うさぎちゃんは、しっかりと握り締めていたりする。

色々と、好みというものがでてきたのねー。




う・・・うーたん！？